Сегодня Оля, Вера и Андрей под руководством Любови Олеговны готовили для семьи мясную запеканку.
Андрей: «Я уже много готовил блюд из мяса, но мясная запеканка стала любимым моим блюдом. Простой набор ингредиентов, очень легкий процесс приготовления, а в результате так вкусно, что оторваться нельзя. Записывайте рецепт:
Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем половину на дно смазанного противня. Вторым слоем выкладываем фарш. Посыпаем специями. Лук, морковь укладываем на фарш. Закрываем оставшимся картофелем и поливаем сливочным маслом. Отправляем в духовку. Тридцать минут –и вкусное, сытное блюдо готово. Приятного аппетита»!
|